Тверской Городской Форум

Статьи, обзоры и общение

Вытяжки над плитой

Ни одна современная кухня не обходится без вытяжки. Они актуальны на отдельных кухнях, но особенно важны, когда квартира студия, где кухонное пространство объединено с жилой комнатой и все запахи сразу же распространяются по всему помещению. В статье будет рассказано о том, как правильно выбрать и как выполнить сборку вытяжки на кухне своими руками.

Способ монтажа вытяжки напрямую зависит от ее модели. Поэтому вначале надо рассмотреть, какие виды вытяжек бывают.

Содержание

Виды кухонных вытяжек

Вытяжка – это устройство, которое фильтрует воздух над плитой или варочной поверхностью. Классифицируют их по нескольким параметрам.

Различие по способу очистки воздуха

  • Вытяжки с проточной системой очистки. Они прекрасно справляются с очищением воздуха от маслянистых испарений и копоти. Подключаются напрямую к вентиляционной шахте. Для ее максимальной эффективности, размер вытяжки должен совпадать или быть больше, чем варочная поверхность. Чтобы проточная система справилась, на нее устанавливают мощные и довольно шумные моторы.

  • Вытяжки рециркуляционные. Они имеют угольные фильтры. Проходя через них, воздух очищается и попадает обратно в помещение. Фильтрующие картриджи требуется часто заменять, мыть их невозможно. Чаще всего такой системой оборудованы плоские модели вытяжек.

Совет: фильтр есть в любом типе вытяжке. Но где-то он состоит из нескольких металлических решеток в сборе, которые можно мыть, а где-то он одноразовый угольный. Если в рециркуляционных моделях его функция ясна, то в проточных вытяжках он защищает вентиляционную шахту от крупных жировых частиц.

Важно. Современные модели вытяжек оборудованы специальной системой ARS. Как только на плите что-то пригорает, она автоматически включается. Кроме этого, она имеет датчик движения, стоит к ней приблизиться, подсветка загорается ярче.

Различие по способу крепления

  • Купольные или каминные. Это высокомощные устройства. Нередко дополняются большими функциональными возможностями. Крепятся к стене над плитой, занимая все пространство над собой. Не нуждаются в смене фильтров.
  • Встраиваемые. Эти компактные модели практически незаметны на кухонном гарнитуре, так как встраиваются в специальную нишу. Требуют прямого подключения к вентиляции, что позволяет им отлично справляться с жиром и неприятным запахом. Решетки металлические и требуется их регулярная чистка. Допускается мытье в посудомоечной машине.

  • Островные. Требуют много места, так как крепятся к потолку над плитой. Они оборудованы мощным мотором, который максимально быстро может справиться с задачей очистки. Это связано с тем, что нередко их устанавливают посреди кухни, над рабочим островком. Вытяжки из этой категории имеют красивые дизайны и высокую цену.
  • Плоские. Монтируют в том случае, когда нет доступа к вентиляционной шахте. Это самодостаточное устройство работает от сети. Имеет средний по мощности вентилятор, который прогоняет грязный воздух через сменные картриджи. Стоимость самих вытяжек невысокая, в отличие от фильтров, которые придется периодически покупать.
  • Угловые. Актуальны, если плита расположена в углу кухонного гарнитура. Благодаря популярности формы, ее выпускают с проточной и рециркуляционной системами.

Важно. Выбирая модель надо обратить внимание на ее высоту. При установке она должна располагаться над газовой поверхностью на расстоянии 75-80 см, а над электрической – от 65 до 80 см.

Какую вытяжку выбрать

Вытяжку выбирают на этапе проектирования кухонного гарнитура. Нужно заранее знать ее точные размеры и способ крепления. Помимо этих параметров, стоит учитывать уровень шума (особенно важно для квартир-студий), способ управления и режимы работы.

Совет: мощность вытяжки должна быть рассчитана исходя из общих размеров помещения кухни.

Мощность

  • Как правило, бытовые вытяжки все имеют практически одинаковую мощность. Но есть интерьерные модели, которые обладая красивым дизайном, являются маломощными и для очистки воздуха им потребуется работать в течение очень длительного времени.

  • Если система очистки выбирается для мест общественного питания, тогда показатель мощности очень важен. Чем он выше – тем лучше.
  • Чтобы точно рассчитать мощность, стоит прибегнуть к формуле, которая складывается из соотношения кубического объема кухни и производительностью вытяжки. Например, длина кухни 6 м, ширина 3 м, высота потолка 3 м. Кубический объем получается 54 м³. Получившееся значение умножают на 10 и получают 540 м³/ч. Именно в таком виде и указана мощность изготовителем в характеристиках. Полученное значение является нижним допустимым при выборе вытяжки, иначе модель не справится с очисткой воздуха.

Режимы работы

  • Почти все современные вытяжки имеют несколько режимов работы. В некоторых случаях – это кнопочный переключатель, которым можно выбирать один из двух режимов. Но чаще – несколько кнопок (4 и более). Более дорогие вытяжки имеют сенсорное управление.

Уровень шума

  • На степень шума влияет воздухопроизводительность (параметр, который высчитывается при объеме кухни) и мощность вентилятора. Чем они выше, тем и шум будет выше.
  • Но, как правило, недорогие варианты шумят сильнее из-за более низкого качества используемых материалов. Поэтому, стоит проверить ее работу еще при покупке в магазине.

На какой высоте правильно установить вытяжку

Есть усредненные рекомендации по выбору высоты для кухонной вытяжки. Но к каждой модели производитель дает информацию, на какой именно высоте ее нужно закреплять и зависит это от ее мощности.

  • В среднем ее нижний край должен быть выше плиты на 65-90 см. Чем ниже, тем эффективнее ее работа. Но если закрепить вытяжку ниже 65 см, могут испортиться ее отдельные элементы из-за высокой температуры, слишком сильного пара или жировых брызг. Да и готовить будет неудобно. Ставить выше 90 см можно только в том случае, если рост владелица высокий и мощность устройства достаточная.

Совет: если плита электрическая, то высота монтажа вытяжки 65-70 см, а если газовая, то 75-90 см.

Установка купольной вытяжки своими руками

  • Купольные вытяжки имеют проточную систему фильтрации и требуют прямого подключения к вентиляционной шахте. Для работы вентилятора рядом с ней должна располагаться розетка.
  • Перед тем, как собрать вытяжку, кухонный гарнитур уже должен быть установлен. Учитывая высоту и ширину изделия, под нее делают разметку.
  • Вытяжка должна прочно прикрепляться к стене. Поэтому под крепления для вытяжки на кухне вначале высверливают отверстия (если стена деревянная) или выдалбливают перфоратором (если бетонная или кирпичная). В них вставляют дюбеля и к ним с помощью болтов прикручиваются крепления для вытяжки (которые идет в комплекте).

  • Когда каркас зафиксирован на стене, настает этап подключения вытяжки своими руками. Для этого на верхнюю часть купола одевают гофру до воздуховода и герметично закрепляют хомутом. Второй конец подводят к решетке вентиляции и фиксируют. Чтобы он встал герметично, продают пластиковые обводы.
  • При помощи зажженной спички проверяют работоспособность вытяжки и если все хорошо, гофру закрывают декоративной накладкой, которая предоставлена в комплекте с вытяжкой.

Как установить встроенную вытяжку своими руками

В отличие от купольной вытяжки, встраиваемая практически незаметна на кухонном гарнитуре. Ее устанавливают либо в навесной ящик, либо в выдвижную панель. Рассмотрим более простой способ установки в шкафчик.

  • Навесной шкаф, в который встраивается вытяжка, заказывается строго по ее размерам. Эти характеристики должны прилагаться в инструкции к вытяжке.

Совет: если кухня уже готовая, то придется производить подгон по размерам. И если сам шкаф можно уменьшить самостоятельно, то его фасад придется заказывать заново.

  • Так как вытяжка встраиваемая, ее нижний край должен быть по уровню шкафа. Поэтому дно поднимают на высоту устройства и прикручивают к нему. Вес конструкции довольно большой, надо выполнить сбор шкафа особенно тщательно. Дно рекомендуется фиксировать на евровинты.

  • Шкаф будет маскировать воздуховод. В нем прорезают электролобзиком отверстие для гофротрубы. Если вентиляционная шахта расположена в стене за шкафом (так зачастую делают в загородных домах специально для вытяжки), то выпиливают и заднюю стенку. Если как в квартире у потолка, то верхнюю.
  • Шкаф кладут на пол, на бок и к нему, на саморезы, прикручивают корпус вытяжки.

    Как установить вытяжку над газовой плитой: какую вытяжку лучше установить, особенности установки

    Затем все водворяют на место и прочно закрепляют. Из-за высокого веса шкафа с вытяжкой, крепить его к стене на болты недостаточно. Для усиления, к стене сначала прикручивают металлический профиль для навесных шкафов, и уже на него навешивают конструкцию в сборе.

  • Далее к вытяжке и вентиляции закрепляют гофротрубу. Вытяжку подключают к розетке и испытывают ее на работоспособность. Осталось прикрепить фасад шкафа, и работа на этом закончена.

Как установить плоскую рециркуляционную вытяжку

  • Это подвесная конструкция, которая навешивается над варочной поверхностью. Так как система очистки в ней рециркуляционная, следовательно, она не имеет воздуховода и ее форма плоская.

Совет: для правильной работы, фильтры рекомендуется менять 2-3 раза в год.

  • На корпусе вытяжки имеются отверстия за ее крепления на стене. Под них в стене перфоратором делаются отверстия и вставляются дюбель-гвозди.
  • К ним крепятся навесы (если они есть в комплекте) и на них закрепляется вытяжка.
  • Остается только подключить ее к сети и вытяжка готова к эксплуатации.

Полезные советы

Принцип установки вытяжки прост, но есть нюансы, от которых будет зависеть качество ее работы и удобство использования.

Как правильно присоединить воздуховод к вытяжке

  • Только при самостоятельном строительстве дома можно спроектировать вентиляционное отверстие на кухне под вытяжку таким образом, что оно будет располагаться рядом, и для соединения нужен лишь небольшой переходник. Во всех остальных случаях используется либо гибкая гофротруба, либо пластиковая жесткая труба для воздуховода.
  • Если выбор пал на пластиковую гладкую трубу, то нужны фитинги в виде поворотных углов. Также потребуется не менее 2 переходников, которые соединяет воздуховод с вытяжкой и вентиляцией.

  • Все места соединения плотно прилегают друг к другу, но чтобы добиться полной герметичности их сажают на герметик.
  • Главное преимущество такой трубу – красивый внешний вид, который не нуждается в дополнительном декорировании экранами и коробами.
  • Намного проще работать с пластичной гофротрубой, но из-за низкой эстетичности, ее желательно замаскировать.
  • Если для прокладки к вентиляции придется огибать трубы или углы, то гофротруба просто незаменима. Она легко обходит все препятствия без дополнительных соединительных элементов.
  • Гофру продают разного диаметра, выбирать нужно по размеру отверстия на вытяжке.

Совет: чтобы снизить уровень шума, ее рекомендуется максимально растянуть перед установкой.

  • Один конец гофры прикрепляют к вытяжке и затягивают хомутом. Фиксация получается прочная и дополнительной изоляции не потребуется. К вентиляции она крепится при помощи решетки.

Совет: если есть подозрение на ухудшение работы вытяжки, надо заменить гофру. При эксплуатации в ней оседает жир и гарь, которые препятствуют эффективной работе.

Как правильно присоединить воздуховод к вентиляции

  • Вентиляция есть в каждой квартире, расположена в кухне и ванной комнате и представляет собой решетку и проем за ней, который уходит в вентиляционную систему шахт дома.
  • Чтобы присоединить к ней вытяжку, в магазине хозтоваров покупается специальный щиток. Он такого же размера, как и решетка на вентиляции.
  • Решетку удаляют и на ее место закрепляют щиток, который сделан из литого пластика с круглым отверстием под трубу воздуховода.

К сожалению, прямое подключение хоть и простое, но имеет важный недостаток. При проектировании старых домов, вентиляция не была предусмотрена на использование ее для вытяжек в каждой квартире. Поэтому через общий канал запах через вытяжку может затягиваться в соседние квартиры. К тому же, изменится давление воздушного потока в шахте, и вытянуть воздух в нее смогут только самые мощные вытяжки.

  • Чтобы этого избежать, можно пригласить специалиста вентиляционщика, который после осмотра на месте даст рекомендации по выбору модели вытяжки, ее мощности. Возможно, и проведет необходимую чистку вентиляции.
  • Также можно сделать вентиляцию самостоятельно, подключив воздуховод напрямую к улице через окно.
  • Последний вариант – установка рециркуляционной вытяжки, которой не требуется воздуховод.

Совет: в современных домах предусмотрены индивидуальные вентиляционные каналы и таких проблем не возникнет.

Монтаж кухонной вытяжки своими руками видео

Где лучше расположить розетку для вытяжки?

  • Очень часто, вытяжки имеют слишком короткий провод, чтобы дотянуться до обычной розетки. А в большинстве домов не предусмотрена специальная розетка для нее. Поэтому либо придется делать проводку и штробить стены, либо использовать удлинитель.
  • Если делается ремонт в кухне, то целесообразно сделать под вытяжку отдельную розетку.
  • Она не должна располагаться в непосредственной близости от плиты и мойки. Лучше всего сделать ее наверху, справа или слева от вытяжки.
  • Для защиты от скачков напряжения и перегорания мотора, розетку заземляют.

Сборка и установка вытяжки это довольно простой процесс, с которым можно справиться самостоятельно. Но важно следовать инструкциям, которые даны к конкретной модели. И тогда кухня, и вся квартира, будут под надежной защитой от гари и сильных запахов.

При эксплуатации кухонных плит необходимо выполнять очистку атмосферы помещения от вредных продуктов, выделяемых при горении. Поэтому наличие на кухне вытяжного устройства действительно жизненно необходимо. Но вот на каком расстоянии от плиты требуется установить кухонную вытяжку? От такого параметра зависит эффективность функционирования устройства и обеспечения чистоты окружающего повариху воздуха.

Высота горизонтальных и наклонных вытяжек

Расстояние между нижней панелью устройства и варочной поверхностью целиком зависит от двух критериев – вариант размещения оборудования и вид плиты.

Вид самой вытяжки, ее комплектующих деталей, а также размер воздуховода не определяет необходимую высоту монтажа, кроме ситуаций с низким потолком, когда выше вытяжку просто невозможно смонтировать по конструктивным соображениям. В расчет всегда следует принимать номинальную мощность оборудования, добавляя или вычитая сантиметров 10 от средней расчетной высоты установки. Кстати о других правилах установки вытяжки – читайте в следующей статье.

Горизонтальная вытяжка

Только от типа кухонной плиты зависит высота размещения вытяжки, у которой плоскость, всасывающая пар, расположена горизонтально. Закономерности размещения такого вида оборудования зависят от многих параметров, основными из которых являются характеристики устройства, модель, типа плиты:

  • Над газовыми конфорками следует вешать устройство на расстоянии 65-85 см;
  • Над электроплитой — 60-80 см.

Наклонная вытяжка

Монтируя наклонную модель вытяжки, требуется придерживаться таких рекомендуемых высот:

  • 55-65 см, когда внизу газовая конфорка;
  • 35-45 см, если продукты готовятся на электрической плите.

Естественно, никто не запрещает монтировать вытяжку там, где ее эксплуатация будет максимально удобной. Однако все рекомендуемые значения взяты не «с потолка». При их расчете всегда следует учитывать несколько важных критериев:

  • Площадь кухни;
  • Ее планировка;
  • Интерьер;
  • Мощность устанавливаемой вытяжки;
  • Рост домохозяйки.

При необходимости высоту установки оборудования можно легко увеличить, однако опускать ее ниже минимально разрешенного расстояния нельзя. Такой монтаж затруднит работу оборудования — вытяжка будет мешать домохозяйке, которой скоро надоест ударяться об нее головой.

Высота монтажа над электроплитой

Сама по себе любая кухонная вытяжка является конструкцией, позволяющей принудительно всасывать загрязненный воздух, качественно очищать его, забирая всевозможные испарения, вещества неполного сгорания, дымовые компоненты, запахи еды и иные взвешенные примеси, образуемые над плитой при готовке продуктов.

Конструкция вытяжной установки существенно определяет высоту расположения оборудования, условия его установки. По монтажным особенностям выпускаются такие вытяжки:

  • Подвесная система полностью плоская, крепится устройство под навесным шкафчиком кухни, непосредственно нависая над плитой;
  • Устройство встраиваемого типа, когда корпус монтируется внутри шкафа, навешенного над плитой;
  • Самый распространенный настенный вариант — крепление выполняется на стене, примыкающей к плите;
  • Оборудование углового типа удобно в ситуации, когда удобно его расположить в углу кухни, если там стоит плита;
  • Островная разновидность устройства применяется в просторных помещениях, где требуется закрепить вытяжку по центру кухни к потолку.

На какой высоте установить вытяжку над газовой плитой?

Многолетний опыт практической эксплуатации различных моделей вытяжек привел к тому, что появились рекомендации, определяющие минимально допустимую высоту расположения оборудования над газовыми горелками.

Разные производители в инструкциях к оборудованию обязывают потребителей соблюдать определенные условия монтажа. Например:

  1. Вытяжка бренда Metida60W, выпускаемая фирмой Shindo, имеет производительность 420 м3/ч и должна устанавливаться на расстоянии 75 см от конфорок. Не рекомендуется изготовителем использовать устройство, если на работающих горелках отсутствует посуда, прикрывающая открытое пламя.
  2. Вытяжка бренда Bosch DWW09W650 имеет заявленную производительность 650 м3/ч. У нее телескопическая конструкция забора воздуха, ее допускается опускать к плите, но не ближе 65 см от конфорки.
  3. Российская установка бренда Сатурн М60 отличается производительностью 245 м3/ч.

    Виды вытяжек

    Не всегда бывает просто выбрать вытяжку для газовой плиты. Вытяжка для кухни бывает разных типов, и отличаются они, в основном, методом монтажа. Различают такие виды оборудования:

    • подвесные;
    • встраиваемые;
    • настенные;
    • угловые;
    • островные.

    Установка вытяжки над плитой и особенности помещения напрямую будут влиять на выбор модели для кухни. Подвесную систему обычно размещают под полками, а встраиваемую «прячут» внутрь шкафов или полок, расположенных непосредственно над печкой.

    Настенные системы крепятся непосредственно к стене на определенном уровне над плитой. Когда газовая печка расположена в углу комнаты, необходима установка угловой вытяжной системы. Такую вытяжку специально изготавливает такой формы, чтобы она полноценно справлялась со своими функциями в данном месте помещения.

    Островные вытяжные системы обычно крепят непосредственно к потолку. Применяются они в тех местах, где плиты расположены по центру комнаты и закрепить вытяжку по-другому просто невозможно. Чаще всего такое расположение встречается в профессиональных кухнях, например, в столовых или ресторанах или в больших кухнях в жилых квартирах с нестандартной планировкой.

    Блок: 2/5 | Кол-во символов: 1169

    Разновидности решений

    Основные типы кухонных вытяжек

    В продаже представлено несколько разновидностей вытяжек, отличающихся не только конструкционно, но и способом установки:

    • каминные;
    • фильтрационные;
    • встраиваемые;
    • с забором воздуха;
    • варио;
    • угловые;
    • островные и т.п.

    Какая из них лучше? – Ответ в каждом случае разный, поскольку зависит от индивидуальных требований и предпочтений. Одни из них функционируют по принципу перегона воздуха и его очистки с последующим возвращение обратно. Другие позволяют полностью вытянуть загрязненный воздух из кухни и отвести его наружу, не прибегая к дополнительной фильтрации.

    Механизмы отвода и очистки воздуха

    В последнее время в продаже появились универсальные решения, позволяющие очищать кислород и отводить его. Если же в силу определенных обстоятельств бытовой прибор невозможно подключить к вентиляционному каналу, целесообразно остановиться именно на рециркуляционной модели.

    Обратите внимание! Даже самые современные вытяжки для газовой плиты при работе формируют шум в 36 дБ. Данное значение является минимальным и не вызывает акустического дискомфорта в процессе эксплуатации.

    Блок: 2/5 | Кол-во символов: 1167

    Определение мощности

    Чтобы вентиляция кухни с газовой плитой полноценно выполняла свои функции, важно уметь правильно рассчитать мощность будущей вытяжной системы. В противном случае даже при правильной установке вытяжки, свежего воздуха на кухне не будет.

    Чтобы не ошибиться в выбранной мощности, стоит учесть, сколько в семье человек, как часто готовят и какие блюда предпочитают. Те, кто редко готовят помногу, часто только для себя, а в семье 1-2 человека, вполне будет достаточно мощности 200-300 м³/ч.

    Для кухни средних размеров и семьи из 3-х человек, в которой периодически любят готовить необычные блюда, требующие длительной работы газовой плиты, необходима система, мощностью 300-400 м³/ч.

    Если в квартире проживает большая семья, или же вытяжную систему планируется ставить в большую кухню частного дома, потребуется оборудование, мощностью до 600 м³/ч. Если следовать этим простым указаниям, вентиляционная система будет полноценно удалять несвежий воздух из кухни, и работа с продуктами будет приносить только удовольствие.

    Блок: 3/5 | Кол-во символов: 1040

    Как выбрать вытяжку

    Сегодня выбор кухонной техники для очистки воздуха огромен. По способу установки виды вытяжек бывают следующими:

    Планируя покупку вентиляционной техники нужно знать, как правильно выбрать вытяжку для газовой плиты , чтобы вентиляция могла справиться с основными задачами.

    Во-первых, нужно подбирать размер вытяжки в соответствии с габаритами поверхности печи, то есть ширина вытяжки должна быть не меньше ширины плиты для ее полноценной работы.

    Во-вторых , определите расположение вытяжки.

    В-третьих, при выборе устройства обратите внимание на ее технические особенности . Квадратура очищаемой площади должна соответствовать вашей кухне. Например, циркуляционные вытяжки рекомендуется использовать для небольших помещений, площадью не более 6 кв. м.

    Многие пользователи интересуются, как выбрать вентиляционный прибор, по мощности исходя из количества проживающих человек в доме. На самом деле есть и такая формула. Для расчета необходимо умножить количество человек на расход воздуха на каждого члена семьи . Норма расхода на 1 человека – 60 кубических метров в час. Таким образом, мощность вытяжки на семью из 4 человек должна быть не менее 240 кубических метров в час. Однако для точного расчета нужно еще учесть кратность воздухообмена, площадь кухни и высоту потолков.

    Есть еще правило, по которому рассчитывают необходимую мощность вытяжки: площадь помещения умножить на высоту и полученный объем умножить на коэффициент 12.

    Таблица мощностей для кухонных вентиляторов (м3 в час)

    Подобрать вытяжку можно в соответствии со своим бюджетом. На рынке много производителей кухонной техники и выбор прибора в желаемом ценовом диапазоне не составит труда.

    Блок: 3/17 | Кол-во символов: 1690

    Секреты установки

    Если вы не хотите нанимать профессиональных монтажников, а желаете сделать все работы по монтажу своими руками, вам нужно знать, как правильно установить вытяжку над газовой плитой.

    Нужно учитывать, что каждая вытяжка имеет свои рекомендации по установке. Они описаны в инструкции, которая прилагается к прибору. Перед установкой прибора своими руками внимательно ознакомьтесь с рекомендациями производителя и четко следуйте этим стандартам при монтаже.

    Этапы установки

    Установка вытяжки над газовой плитой имеет свои нюансы.

    1. В первую очередь при навеске вытяжки нужно определиться с высотой монтажа. Высота вытяжки над газовой плитой – это важный параметр, который нужно соблюсти для того, чтобы прибор смог выполнять свои функции. Отмеряем положенную высоту обычной рулеткой. Далее при помощи уровня чертим прямую, по которой будем ориентироваться при бурении отверстий.
    2. Замеряем рулеткой расстояние между креплениями прибора. Переносим эти размеры на ранее очерченную прямую. Далее в этих точках сверлим отверстия. В них нужно вставить пластиковые фиксаторы, которые будут надежно удерживать крепление. Прикручиваем вытяжку.
    3. Для встраиваемой вытяжки нужно изготовить подходящий по размеру шкаф. Это делается при заказе кухонной мебели, еще на этапе планирования интерьера. Размеры вытяжки в этом случае нужно знать заранее.

    Блок: 4/17 | Кол-во символов: 1351

    Процесс установки оборудования

    Требования к вентиляции кухни с газовой плитой четко прописаны в нормативно-правовых документах. Если им следовать, дома всегда будет свежо и безопасно.

    Монтаж должен состоять из нескольких этапов.

    1. Составление чертежа предполагаемого расположения вытяжки и энергоснабжения.
    2. Установка.
    3. Проверка фильтров.

    Чтобы не ошибиться, установка вытяжки над газовой плитой должна проводиться в соответствии с заранее составленным чертежом. Составить схему необходимо и в тех случаях, когда монтаж оборудования планируется в уже используемом помещении. Это поможет правильно учесть все коммуникации и просчитать положение вытяжки.

    Важно отметить карандашом на стене предполагаемое место размещения вытяжки. Нельзя забывать о том, что вытяжное устройство требует источник электричества. Для этих целей подводится отдельная розетка, которая будет снабжать это оборудование. Если нет заземления, точку следует снабдить отдельным УЗО, что обеспечит самостоятельное отключение на случай утечки тока. Это необходимо для безопасности пользователей.

    Важно внимательно отнестись к подготовке точки питания. Не должно быть никаких скруток электропроводов, просто заизолированных изолентой. Все должно быть выполнено в соответствии с нормами.

    Перед началом процесса, важно повторить правила установки вытяжки и проверить комплектацию устройства. Следует заранее подготовить все необходимые инструменты, чтобы позднее не отвлекаться.

    Вначале проводится сборка воздуховода. В стене проделываются отверстия для дюбелей для последующего крепления фиксаторов вытяжки. С помощью уровня нужно обязательно проверить, горизонтально ли будет расположена вытяжка.

    На вкрученные шурупы вешается вытяжка без внешнего короба. В случае проточной системы вытяжную трубу соединяют с вентиляционным каналом. Не надевая короб, устройство включают.

    Если проверочный запуск показал, что устройство работает исправно и все режимы переключаются хорошо, прибор выключают и надевают короб. Оказывается, совсем не сложно понять, как повесить вытяжку. Перед началом работ важно внимательно прочитать инструкцию производителя и только потом приступать к работам.

    Правильная установка вентиляционной системы на кухне позволит создать приятную и здоровую атмосферу. Все, кто будут там работать, будут ощущать свежесть и хорошо себя чувствовать.

    Блок: 5/5 | Кол-во символов: 2326

    Как подключить вытяжку к электричеству

    Так как потребляемая мощность кухонных вытяжек редко когда превышает 1 кВт, их можно подключать в обычные розетки. Желательно чтобы они были с заземлением. Это требование обязательно должно выполняться если вы хотите чтобы гарантийные обязательства были действительны.

    Если проводка в квартире старая, можно провод заземления или зануления кинуть самостоятельно. Только не надо крепить его к трубам водопровода или отопления. Это грозит возможностью электротравмы или даже летальным исходом для вас, членов ваших сечей или соседей.

    Чтобы дотянуть провод заземления, на щитке найдите шину с прикрепленными к ней проводами или трубу, к которой приварен/прикручен многожильный провод. К этим устройствам можно подключать и собственный многожильный провод (не откидывая те, которые уже есть). Чтобы он нормально работал сечение должно быть 2,5 мм, проводник — многожильный медный, желательна негорючая оболочка.

    Подключить вытяжку через клеммники Ваго

    Часть вытяжек идет с вилкой на конце. С подключением таких моделей никаких вопросов — в розетку и все. Но есть модели, у которых шнур заканчивается проводами. Это не от жадности производителя, а для того чтобы потребитель сам решил, как ему лучше подключать оборудование. Если хотите — можно подключить вилку. Не подходит этот вариант — берите клеммную колодку и подключайте через нее. Еще один вариант — клеммники Wago. Их надо взять три штуки — по числу проводов. В одном клеммнике соединяют одинаковые провода от вытяжки и от щитка — фаза с фазой (тут цвета могут быть разные), ноль (голубой или синий) с нулем, заземление (желто-зеленое) с заземлением.

    Блок: 6/8 | Кол-во символов: 1648

    Основные требования

    Функциональность

    Проточная вытяжка выведет загрязненный воздух, циркулярная вытяжка очистит загрязненный воздух фильтрами и вернет его в помещение

    Все вытяжки делятся на две большие группы: циркулярные и проточные, в первых воздух пропускается через фильтры и возвращается обратно. При этом в помещении останется повышенная влажность, многие вредные продукты распада при горении газа, воздух с пониженным содержанием кислорода — нормы содержания вредных веществ могут быть превышены.

    При использовании проточных видов загрязненный воздух выводится за пределы кухонного помещения и заменяется свежим — такой тип вытяжных систем для газовых варочных панелей предпочтительнее.

    Эстетичность

    Вытяжная система должна оптимально вписываться в интерьер, не нарушая внешний вид кухни. Для этого вытяжки встраивают в мебель (шкафчики над плитой), подбирают цвет рабочей поверхности, корпуса, или конструкцию, соответствующие стилю кухни.

    Очень многие об этом забывают, устанавливая особенно популярные в последнее время современные наклонные модели в стиле хай-тек из стекла и металла, с черными глянцевыми поверхностями, в любые кухни, часто напоминающие стиль классика или прованс со светлой мебелью под дерево.

    Эффективность

    Вытяжная система в кухне должна максимально устранять все негативные последствия при варке пищи: посторонние запахи, водяные пары с мельчайшими капельками жира, частицы сажи и копоти в воздухе, высокую влажность.

    Оптимальная высота вытяжки над газовой плитой по стандарту

    Отсутствие вытяжки над плитой или ее неправильное расположение может существенно затруднить процесс приготовления еды и создать некий дискомфорт во время нахождения в комнате. Грамотная установка вытягивающего устройства по стандарту, позволит обеспечить необходимую циркуляцию воздуха и комфорт, находящейся на кухне хозяйке. На каком же расстоянии от плиты должна висеть вытяжка?

    Лучше всего ставить вытяжку над газовой плитой, учитывая определенные стандарты

    • Газовая плита с прямой вытяжкой должны иметь расстояние между собой в 75-85 см;
    • Если вытяжка наклонная, то промежуток между ее нижней частью и газовой печкой должен быть минимум 55, а максимум 65 см;
    • Электрическая печь должна иметь расстояние в 65-75 см до прямой вытяжки;
    • В случае наклонной вытяжки, печка с электрическими конфорками может располагаться на расстоянии в 35-45 см до ее нижней части.

    Такой диапазон подобран не случайно и нельзя самовольно сокращать рекомендуемое минимальное расстояние между вытяжкой и плитой. Правда, немного увеличить все же можно, если в этом есть необходимость.

    Уменьшая расстояние можно затруднить работу повара, который может постоянно ударяться головой об устройство. Кроме того, вытяжка может очень сильно нагреваться, что ставит под угрозу ее работу. Именно поэтому крайне нежелательно сокращать рекомендуемое ГОСТом расстояние.

    Подбирая высоту вытяжки над плитой, следует учитывать также:

    • Мощность и дизайн устройства;
    • Конфигурацию и интерьер помещения;
    • Рост того человека, который больше всего проводит времени за плитой.

    Слабые вытяжки, как правило, следует вешать на уровне, не превышающем 75 см от печки, а вот мощные современные установки можно крепить и повыше, если в этом есть необходимость.

    Обычно к каждой вытяжке прилагается инструкция, в которой подробным образом расписываются все рекомендуемые расстояния и параметры установки.

    Блок: 9/17 | Кол-во символов: 1908

    Монтаж вытяжки в шкафу над варочной поверхностью

    Вариант установки в шкафу

    Установка вытяжки над газовой плитой и последовательность выполнения работ зависят от нескольких исходных моментов. В первую очередь учитываются:

    • тип и конструкционные особенности кухонного аппарата;
    • метод фильтрации;
    • отдаленности вентиляционной шахты;
    • особенностей меблировки.

    Высота установки вытяжки над газовой плитой варьируется в пределах от 65 до 75 см (с допуском в 5 см). Превышение указанных значений чревато тем, что агрегат просто не справится с отводом грязного воздуха и остаточных продуктов, которые окажутся в комнате. Низкая «посадка» также не сулит ничего хорошего: устройство будет перегреваться, мешать хозяйке, а спустя непродолжительное время и вовсе может выйти из строя. Как бы то ни было, а без предварительной подготовки ничего вешать не стоит.

    Как правильно выбрать вытяжку для кухни

    Последовательность установки антивозвратного механизма

    Итак, как правильно установить вытяжку над газовой плитой? Специалисты настоятельно рекомендуют начинать работы с монтажа антивозвратной «хлопушки». Изделие традиционно размещается над варочной поверхностью. Для его подготовки лучше выбрать алюминий. На видео ниже можете ознакомиться подробнее об обратном клапане (хлопушке).

    Расположение обратных клапанов в воздуховоде

    Обратите внимание! Если самостоятельно заниматься изготовлением такого механизма нет желания или навыков, советуем приобрести готовую хлопушку. Соответствующие решения представлены в широком ассортименте в специализированных магазинах.

    • Корпус «хлопушки» желательно поставить сверху на шкаф, закрепленный над плитой. После монтажа необходимо в обязательном порядке заделать пеной все щели, дабы нивелировать вероятность резонанса.
    • На первом этапе корпус не стоит крепить «намертво», а лишь разместить таким образом, чтобы можно обозначить места под отверстия, не забыв указать диаметр. Это позволит подготовить шкаф под монтаж «хлопушки».

    Отверстия под воздуховод

    Обратите внимание! Если во внутренней части мебели присутствуют полки, в них также проделываются отверстия для воздуховода. У верхней стенки должен быть выход (если его нет, проделайте электролобзиком).

    На каком расстоянии от плиты вешать вытяжку

    Работы с воздуховодом

    Одним из главных функциональных узлов вытяжки над газовой плитой в частном доме (как и в квартире), помимо самого устройства забора, является воздуховод. Делается он в несколько шагов с соблюдением строгой последовательности.

    Последовательность действий

    Обратите внимание! Если вытяжка над газовой плитой установлена правильно, то количество изгибов гофры будет минимальным, в идеальном варианте – 1.

    Мощность тяги внутри воздуховода зависит от «рукавов», участков со сгибами. На каждом таком «колене» теряется в среднем до 10% мощности. Поэтому так важно грамотно выбрать место для размещения шкафа и вытяжного устройства в нем. Для большей наглядности рекомендуется посмотреть видео ниже по сборке воздуховода.

    Блок: 3/5 | Кол-во символов: 2948

    Кол-во блоков: 18 | Общее кол-во символов: 24612
    Количество использованных доноров: 6
    Информация по каждому донору:

    1. https://VentingInfo.ru/raspolozhenie/v-kuhne/vytyazhka-nad-plitoj: использовано 3 блоков из 5, кол-во символов 4535 (18%)
    2. https://sds-us.ru/vytyazhka-na-kuhnyu-na-kakoi-vysote-kak-ustanovit-vytyazhku-nad-gazovoi-plitoi.html: использовано 4 блоков из 17, кол-во символов 6549 (27%)
    3. https://stroychik.ru/kuhnya/ustanovka-vytyazhki: использовано 4 блоков из 8, кол-во символов 5964 (24%)
    4. https://oventilyacii.ru/ventilyaciya/vytyazhka/kak-ustanovit-vytyazhku-nad-gazovoj-plitoj.html: использовано 3 блоков из 5, кол-во символов 4483 (18%)
    5. https://kuhnier.ru/tehnika/vstraivaemaya/kak-ustanovit-vytyazhku-nad-gazovoj-plitoj.html: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 1970 (8%)
    6. https://tehnikoved.ru/klimaticheskaya-tehnika/vytyazhka-klimaticheskaya-tehnika/ustanovka-vytyazhki-nad-plitoj.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 1111 (5%)

    Вентиляционные каналы, которые расположены в здании, не всегда справляются с проблемой отработанного воздуха. Зачастую, они малоэффективны. Выходом из ситуации может стать наличие вытяжной системы.

    Начиная монтаж, возникает вопрос, какое должно быть расстояние от плиты до вытяжки и какую нужно вешать вытяжку в своей кухне? Этот вопрос очень актуален. От того, на какой высоте устанавливать кухонную вытяжку, зависит качество ее работы и степень очистки воздуха.

    Принцип работы вытяжного механизма

    Конструкция предназначена для вывода грязного воздуха, паров, копоти, запахов, остатков горения газа и других вредных компонентов наружу здания или очистки воздуха с последующим его возвращением внутрь кухни. Уровень очистки помещения от грязного воздуха зависит от того, на какой высоте вешать вытяжку и каким способом воздух будет очищаться.

    В зависимости от того, куда уходит забранный воздух, определяется способ его очистки. Он может быть проточный или циркуляционный. На какую вытяжную систему обратить внимание, зависит от условий оборудования кухни и наличия в здании вентиляционных шахт.

    Проточный способ очистки заключается во втягивании грязного воздуха и вывода его через систему вентиляции здания за его пределы. Положительной стороной такого способа является максимальная и быстрая очистка кухни от вредного воздуха. Для получения свежего воздуха достаточно открыть окно или форточку.

    Циркуляционный способ основан на всасывании и перекачки грязного воздуха через систему угольных фильтров, с последующим его выводом внутрь кухни. Такой способ не требует оборудования вентиляционных каналов. Существенным недостатком является длительное время очистки воздуха и быстрое изнашивание фильтров.

    Разновидности вытяжных устройств

    В зависимости от места расположения плиты, выбирается конструкция кухонной вытяжки и способ ее установки. Вытяжные системы для кухни делятся на следующие виды:

    1. Подвесные. Имеют плоскую форму. Местом монтажа может служить дно навесного шкафа или полки.
    2. Встраиваемые. Этот вид монтируется вместо дна навесного шкафа. Часто сам шкаф служит корпусом, который скрывает вытяжную систему и ее коммуникации.
    3. Настенные. Монтаж проводится над плитой, как у подвесной вытяжной системы. Но крепление корпуса системы проводится на стену.
    4. Угловые. Монтаж таких устройств проводится над плитами, которые расположены в углу кухни. Они умеют угловую форму.
    5. Островные. Применяются в объемных кухонных помещениях. Крепятся на потолок в центре кухни.

    Еще одна классификация представлена на фото ниже.

    В зависимости от формы воздушного приемника, вытяжное устройство может быть горизонтальным, вертикальным или куполообразным.

    Горизонтальная конструкция имеет плоскую поверхность с выпускными каналами. Устанавливается вытяжка параллельно поверхности плиты, по горизонтали.

    Вертикальная система является прототипом горизонтальной, но вешается под наклоном. Иногда на верхней плоскости крепится улавливатель для отвода пара и запаха. Горизонтальные и вертикальные конструкции имеют ширину 0.5, 0.6, 0.9 или 1.2 м.

    Куполообразная конструкция имеет форму шатра. Она может иметь ширину от 0.5 до 1.2 метра и глубину до 0.5 м.

    Нормативные показатели

    Высота установки вытяжки над плитой указана в инструкции по монтажу и эксплуатации. Это величина является рекомендуемой, так как невозможно заранее предусмотреть над каким видом плиты и каким образом будет крепиться вытяжная конструкция. Расстояние между плитой и вытяжкой должно обеспечить нормальные условия для работы повара и гарантировать полный отвод запахов и остатков горения. Для выполнения этих требований необходимо обратиться к стандарту.

    При монтаже горизонтального или куполообразного вытяжного ящика, расстояние от варочной поверхности будет составлять:

    1. Над газовой плитой — 0.75-0.85 м.
    2. Над электрической плитой — 0.65-0.75 м.

    Высота наклонной вытяжки от плиты составит:

    1. Над газовой плитой — 0.55-0.65 м. до нижнего края.
    2. Над электроплитой — 0.35-0.45 м. до нижнего края.

    Расстояние от газ. плиты до кухонной вытяжки немного больше, чем у вытяжки над электрической плиткой. Диапазон в 10 см нужен, чтобы отрегулировать расстояние между вытяжкой и поверхностью столешницы. Если у механизма слабая тяга, а монтаж проведен на максимальной дистанции, то достичь оптимальных условий очистки воздуха будет сложно.

    Критерии монтажа

    Промежуток высот, который определяет, на каком расстоянии должна проводиться установка вытяжки, не является случайным. Чтобы более точно определить, какой будет высота монтажа вытяжки, необходимо учесть следующие моменты:

    1. Мощность и размеры системы.
    2. Архитектурную форму кухни и ее наполнение.
    3. Расстояние между притоком и вытяжкой.
    4. Вид плиты и наличие печки у нее. Вытяжки над электроплитой монтируются немного ниже, чем у газовых плит.
    5. Рекомендации завода производителя и стандарты по монтажу вытяжки на кухне.

    Монтаж конструкций должен быть на высоте не меньшей, чем минимальное расстояние, определенное стандартами. Если эта норма будет нарушена, то это создаст сложности в работе:

    1. Уменьшив высоту монтажа, повар будет постоянно задевать головой вытяжной ящик. Кроме этого, появится дискомфорт в работе. На меньшем расстоянии от плиты неудобно осматривать кастрюли.
    2. Маленькое расстояние между варочной плоскостью и вытяжным механизмом приведет к тому, что система будет подвергаться нагреву, в результате чего может выйти из строя.
    3. Фильтры ящика будут засоряться значительно быстрее. Продукты приготовления и горения будут оседать на столы. Уменьшенное расстояние от варочной панели может повлечь возгорание фильтрующих элементов.

    Рекомендуется заранее подбирать место для вытяжки, планировать ее тип и мощность, место монтажа, систему электропитания и наличия отдельной розетки. Прежде, чем повесить вытяжную систему, необходимо проверить ее осевое совпадение с плитой.
    Обязательно посмотрите видео на эту тему

    Типы вытяжек

    Существуют четыре основных типа кухонных вытяжных шкафов:

    1. Настенные вытяжные шкафы;
    2. Островные вытяжки;
    3. Встраиваемые конструкции;
    4. Настольные устройства.

    Первый тип имеет вид зонта с трубой, который закрепляют на стене там, где его хорошо видно. Поэтому дизайн его должен подходить к интерьеру кухни. Внешне он очень напоминают дымоход от камина.

    Устройства островного типа чаще всего крепят к потолку. Их применяют в том случае, если интерьер кухни продуман так, что плита находится по центру помещения. Данная модель работает только в одном режиме, по принципу отвода воздуха.

    Встраиваемые приборы помещают внутрь шкафов. Они скрыты от глаз, поэтому их можно не отделывать слишком тщательно. Их технические характеристики не хуже, чем у других моделей, но стоят они немного дешевле.

    Расчёты высоты установки вытяжки

    Настольные конструкции встраивают в саму варочную панель. Они выглядят как еще одна секция панели. Из-за того, что данная модель находится в непосредственной близости от источника грязного воздуха, качество очистки обычно на высоте.

    Как определить высоту крепления вытяжки

    Очень часто для того, чтобы определить оптимальную высоту крепления вытяжки, достаточно заглянуть в инструкцию к данной модели устройства. Обычно указывается не определенное расстояние, а диапазон, в пределах которого и должно помещаться вытяжное оборудование для кухни.

    При этом следует учитывать такие немаловажные факты, как рост хозяйки квартиры и особенности интерьера кухни. Но даже, в случае утери инструкции, есть другой выход. Существуют стандарты, благодаря которым можно более четко определиться с тем, на какой высоте должна помещаться кухонная вытяжка над варочной панелью, либо плитой.

    Нужно учитывать тип варочной поверхности, для каждого типа существуют свои мерки. Итак, на какой высоте рекомендуется вешать вытяжку:

    • Над газовой плитой ее размещают на высоте 75-85 см,
    • Над электроплитами – на высоте 65-75 см.

    Если вы выбрали наклонную модель, то расстояние от ее нижней части до варочной поверхности должно составлять примерно 55-65 см для газовых плит, и около 35-45 см – для электроплит.

    Высота может меняться, но только в пределах указанных 10 см, а также в зависимости от мощности конкретной модели и ее технических характеристик. Не стоит пренебрегать данными ограничениями, от этих показателей зависит не только качество работы техники, но и безопасность работы, в частности пожарная безопасность.

    Основные правила установки вытяжки

    Более качественная работа устройства возможна только при условии, что вытяжка полностью покрывает поверхность плиты. В этом случае, загрязненный воздух будет практически полностью поглощаться, а его утечка будет минимальной. Это основная причина, почему покупатели предпочитают модели с более широким зонтом, от 60 до 90 см. Этот размер соответствует размеру стандартной плиты или панели.

    Высота размещения вытяжного зонта определяется в соответствии с эргономическими правилами и нормами пожарной безопасности. Чем меньше расстояние от зонта до варочной панели, тем лучше будут поглощаться кухонные испарения и плохие запахи. Но в то же время, высота не должна быть слишком малой, иначе высок риск возникновения повреждения системы вентиляции. Это может произойти по причине перегрева или даже возгорания жирной пленки, которая образуется на поверхности фильтра.

    Поэтому из соображений безопасности минимальное расстояние от плиты до зонта должно быть около 50-65 см. Значения могут незначительно колебаться. Часто оптимальная высота монтажа вытяжки указана в техпаспорте. Из соображений эргономики она должна располагаться так, чтобы не мешать готовить пищу.

    Параметры для установки вытяжки по высоте

    Как определить высоту вытяжки над варочной поверхностью?

    А ПВХ короба более гибкие, их использование еще более выгодно. Лучше, если их форма будет круглой и без изгибов. Они имеют отличную шумоизоляцию и не сопротивляются воздуху.

    Ни в коем случае не сужайте проход для воздуха, не цепляйте переходники, которые будут его задерживать. Необходимый объем воздуха должен проходить за определенный промежуток времени. В случае, если на пути будут встречаться препятствия и узкие участки, двигатель вытяжки будет прибавлять обороты. Из-за этого он больше изнашивается, в воздуховоде создается лишний шум.

    Подключая вытяжку к шахте вентиляции, для преодоления этих препятствий используют режим фильтрации. Для того чтобы грязный воздух более эффективно покидал кухонное помещение, существует крайний способ – это проделать сквозное отверстие в стене над поверхностью вытяжки.

    Красиво декорировать такое устройство можно при помощи поливинилхлоридных коробов. Замаскировать гибкий воздуховод можно при помощи такого короба из гипсокартона.

    К сожалению, люди не всегда помнят о том, что вытяжные шкафы также нуждаются в чистке, поэтому на них скапливается жир и пыль. В случае если высота при установке вытяжки не достигает 80 см, то может произойти возгорание фильтра от открытого пламени печи.

    В любом случае бытовой вытяжке в целях безопасности нужно обеспечить хорошее заземление. Из-за постоянных скачков напряжения в сети, может перегореть ее двигатель, либо электронный управляющий блок. Еще одна проблема – из-за нагревания может произойти спонтанное включение вытяжного оборудования. Большинство людей все же решаются на приобретение современной вытяжки, которая становится одним из важнейших устройств на кухне, избавляющим пространство от неприятных запахов и угара.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *